Rouleaux impériaux au poulet déconstruits avec légumes marinés et herbes fraîches.
Renseignez vous auprès de notre équipe!
Laque miel/ saké avec aîoli ( 2 ou 4 mcx).
Petit condiment coréen légèrement épicé à grignoter.
Sauce fèves noires/huile épicée et arachides grillées.
Sauce miso.
Croustillantes, au Sel & Poivre. Mayo yuzu et cumin.
Pomme grenade, , noix de pin, huile épicé, herbes fraiches et pita croquant.
Tartare de saumon et riz croquant (4mcx).
Sauce orange/citronelle.
Vermicelle, carottes marinées, herbes fraîches et sauce arachide maison (choix de poulet, tofu ou boeuf).
Salade de chou fermentée.
Yaourt aux herbes fraîches et croustille de riz.
Feuille de riz croquante, avocat, concombre, mayo wassabi/citron, oignons et poireaux frits.
Yaourt aux herbes fraîches et croustille de riz .
Chimichuri, menthe fraiche et énoki frit.
2 unités (renseignez-vous pour connaitre nos variétés du moment. Peut être fait sans gluten)
Base de riz avec feuille de soya ou nori au tartare de pétoncle ou saumon.
Variétés de légumes du moment, bouillon Paitan, demi oeuf.
Bol coréen avec riz grillé, variétés de légumes du moment, bœuf, sauce Gochujang et œuf coulant.
Vermicelle de riz, carotte, poivron, chou chinois, concombre, menthe et coriandre. Sésame et arachide grillée, Sauce Nuoc Mam.
TARTARE DE SAUMON, RIZ,LAITUE,LEGUMES DU MOMENT.
NOUILLE DE RIZ, LÉGUMES DU MOMENT,BASILIC.
CONCOMBRE, LEGUMES MARINÉS ET FINES HERBES
VERMICELLE,LEGUMES, FINES HERBES ET ARACHIDES
(POULET,BOEUF OU TOFU)